- 雞蛋 - 5塊
- 椰奶 - 3件。 匙
- 紅咖哩醬 - 1茶匙
- 醬油 - 1 st。 一勺
- 檸檬汁 - 2件。 匙
- 老虎蝦 - 10件
- 香菜 - 品嚐(裝飾)
1.煮雞蛋。 小心他們不會中斷,因為你需要全蛋。 冷卻並清潔它們。 輕輕將雞蛋切成兩半,取出蛋黃。 把松鼠放在一個單獨的平板上。 2.在一個碗裡加油,混合椰奶,醬油和一個聖羅蘭檸檬汁。 將所有液體攪拌均勻。 3.將紅咖哩醬加入敷料並再次混合。 4.現在把蛋黃放入這個團塊中,並且很好地摩擦以獲得均勻的團塊。 蛋清的一半應該塞滿敷料。 蝦,如果你有新鮮的,在開水中扔幾分鐘並清潔。 在另一個碗中,撒上剩餘的檸檬汁,輕輕攪拌並將每隻蝦放在雞蛋上。 它仍然可以用香菜裝飾,你可以在桌上擺放這道菜。 將這些釀蛋放入熱醬中以強調泰式風味。
份量:5-7