釀造紅茶

茶,這個詞對於俄羅斯人來說,是一種特殊的旋律,一種溫暖和舒適的旋律,家庭幸福的聲音,因為他是最精彩的家庭聚會不可或缺的屬性。

同時,俄羅斯的茶不久前就已知曉。 1638年,俄羅斯大使瓦西里·斯塔科夫將蒙古阿爾汗汗的禮物帶到了沙皇米哈伊爾費奧多羅維奇。 但是,第一份茶葉供應合同是在1769年完成的。 很長一段時間,許多俄羅斯人無法進入茶葉,因為它們的價格過高,因為它是由中國的貿易大篷車交付的,由於土地交付,它比歐洲貴。 儘管如此,這種方式花了一年多的時間。 隨著時間的推移,我們的商人掌握了海上貿易路線,並建造了西伯利亞鐵路,這使得普通公民更容易接觸到茶葉。 漸漸地,茶葉禮儀開始在全國得到發展,茶葉開始遍布俄羅斯,甚至出現了一種特殊的邀請訪問 - 茶。 小酒館裡給服務員留下的錢開始被稱為“小費”。

紅茶有很多有用的特性,對身體物質很重要。 單寧,抗腫瘤和礦渣的精油,快樂的咖啡因和單寧,B和C組維生素以改善機體的抵抗力和新陳代謝,類黃酮增強血管壁,多醣使血糖水平恢復正常,氨基酸使動脈恢復正常壓力。 即使眼睛發紅也能沖洗紅茶,這是眼睛疲勞和各種炎症的靈丹妙藥。

但是那茶是奇蹟般的香膏,不是難以理解的液體,它必須能夠適當地釀造。 首先,需要軟水,即含有最少量的雜質。 任何有害或有害的雜質都會影響茶的味道特徵,所以最好是過濾水或購買特殊的水,現代商店中的好處有很多選擇。 其次,重要的是沏茶的菜餚。 用於這些目的的最佳方法是用瓷器,陶瓷或彩陶製成的茶壺。 煮沸的水最好是搪瓷器皿。 茶葉本身應該採取一茶匙每杯,從計算的杯數加一自然損失和沸騰水。 第三,釀造用水的狀態。 用於釀造的水不應該太猛烈地沸騰,僅僅幾乎不會露出它。

我們釀造紅茶,為此目的,準備好的水壺必須在釀造過程之前用沸水沖洗。 這將避免不必要的熱損失和保存,對於適當釀造和保存所有有用的性質,溫度是必需的。

茶不宜濃縮為濃縮物,然後用水稀釋。 立即將它釀成一種令人愉快的食物是更好的選擇。 無論茶變成“chephir”,不得超過7到10分鐘,而且最好在接下來的十五分鐘內飲用。 在這段時間內,紅茶具有最有用和最明亮的味道品質。 避免茶飲料中最香的部分的損失,精油,蓋子將幫助和棉花或亞麻餐巾在它的頂部。

請記住,對於晚茶,您可以與家人或朋友度過美好的時光,下定決心,承認自己的愛,或告訴我們您的疼痛,因為茶是最舒服的一餐。 不僅與他們相互溫暖,而且與你的內心溫暖。 喝一杯好茶!