釀造的蛋糕

烹飪釀造蛋糕時，不要打開烤箱門食材：

• 水 - 2杯
• 人造黃油或黃油 - 250克
• 鹽 - 1捏
• 雞蛋 - 5件（室溫）
• 麵粉 - 1杯
• 軟化黃油 - 250克（奶油）
• 煮沸的煉乳銀行 - 1件（奶油）

說明

準備釀造的蛋糕時不要打開烤箱門。 準備：將黃油放入平底鍋中，加入水和鹽，而不是使用濃縮牛奶建議的奶油。 煮沸。 將熱量減少到較弱的水平，然後倒入麵粉中。 快速攪拌並煮2分鐘。 稍涼的混合物。 每次添加一個雞蛋，每次添加後攪拌均勻。 生成的麵團應該是粘稠的。 將烤箱預熱至中等溫度。 用羊皮紙將烤盤花邊，用植物油潤滑。 將麵團放入糕點注射器中，並在烤盤上擠壓小蛋糕。 不用打開門，烤箱中的蛋糕烤40-50分鐘。 製作奶油，用煉乳擊敗黃油。 使用糕點注射器，通過底部的孔填充奶油蛋糕。

份量：4