- 麵粉 - 2杯
- 發酵粉 - 3茶匙
- 糖 - 2項。 匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 黃油 - 4項。 匙
- 雞蛋 - 3件
- 脂肪奶油 - 1/2杯
- 幹醋栗 - 1/2杯
1.混合一大碗麵粉，發酵粉，糖和鹽。 加入黃油並研磨，直到混合物看起來像一大塊麵包屑。 2.在一個碗裡打兩個雞蛋。 倒入奶油並混合。 3.將奶油混合物倒入麵粉中並混合均勻。 4.加入乾醋栗並混合。 如果麵團塌陷，可以加一點奶油或水。 5.將麵團滾動到麵粉厚度約2.5厘米的工作表面上，將麵團切割機切成麵團切割機。 你也可以做三角包子：將麵團分成兩部分，從每一半形成一個2.5厘米厚的圓盤，並用刀將其切成三角形。 6.將小圓麵包放在烤盤上，上油並襯上羊皮紙。 從剩下的蛋中分離出蛋白質，毆打並用小圓麵包塗抹。 7.將烤製麵包預熱至200度烤箱15分鐘，直至呈金黃色。
份量：8-12