醃黃瓜

好的沖洗黃瓜。 將黃瓜切成小圓圈。 在小容器中混合成分：

• 黃瓜 - 450克
• 甜洋蔥 - 1個
• 鹽 - 1/4杯
• 糖 - 半杯
• 白醋 - 半杯
• 薑黃 - 1/4茶匙
• 芥菜籽 - 1藝術。 一勺
• 香菜種子 - 1 st。 一勺
• 芹菜種子 - 1/4茶匙

說明

好的沖洗黃瓜。 將黃瓜切成小圓圈。 在一個小碗裡，拌入黃瓜，洋蔥和鹽。 攪拌均勻。 添加黃瓜加冰塊。 在室溫下靜置2小時。 在一個鍋裡，把糖，醋和香料煮沸。 從黃瓜和洋蔥中排出液體。 加入醋並將混合物煮沸。 從熱源中取出並冷卻。 您可以將冰箱裡的黃瓜放在密封的罐子裡保存3週。

份量：4