快速黃瓜如果經過漫長的冬季，您已經等待美味的夏季蔬菜並且已經飽足了它們，我建議您準備稍鹹的黃瓜，這些黃瓜可以作為零食食用或加入沙拉。 鹽漬黃瓜是傳統的俄羅斯菜。 與咸黃瓜相比，它們煮熟幾個小時，散發出獨特的風味。 有幾種醃製方法：在冷水中（鹽持續時間較長），在熱水和乾鹽水（不含鹽水）中最快的選擇。 準備好的黃瓜應該是有彈性的，脆脆和多汁的。
配料：- 黃瓜1000克
- 水1公升
- 鹽1.5湯匙。 湖
- 糖0.5茶匙。
- 大蒜10個小齒
- 新鮮的蒔蘿1束
- 第1步要做飯，你需要：黃瓜，水，鹽，糖，大蒜和蒔蘿。
- 第2步切黃瓜尖。
- 第3步將黃瓜折疊成平底鍋。
- 第4步蒔蘿和大蒜剁大。
- 第5步把一個平底鍋放在黃瓜上。
- 第6步在1升沸水中溶解一湯匙鹽和0.5茶匙糖。
- 第7步倒入黃瓜和蓋子。 4小時後，你可以在桌子上。 鹽水中剩餘的黃瓜應存放在冰箱中。