- 李子 - 1,5 Kilogram
- 白葡萄酒 - 300毫升
- 醋 - 300毫升
- 糖砂 - 300克
- 香草 - 1件（棒）
- 肉桂 - 1件（棒）
- 康乃馨 - 6件
- 生薑 - 30克
第一步是煮罐，在那裡我們將醃李子。 煮沸 - 然後晾乾。 你可以挑選任何李子，但最好的品種是黃綠色，濃密的李子。 我們處理李子 - 清洗它們，去掉尾巴。 我們拿一個小平底鍋，我們把薑片切成小片。 在那裡我們也放了香草片，康乃馨，切成兩半。 在同一個平底鍋裡加入糖。 用葡萄酒填充平底鍋的內容。 在那裡倒醋。 最後，將一根肉桂加入鍋中，然後將鍋放在火上。 用中火煮沸，然後慢火，再煮10分鐘。 與此同時，糖漿釀造 - 我們將梅花。 幾個地方的每個李子都用牙籤刺穿。 將李子放入沸水中2分鐘。 然後，我們從沸水中取出李子放入銀行。 從濃稠的糖漿中，小心地取出所有的香料。 用熱糖漿填滿梅子。 我們關閉銀行，我們首先在室溫下冷卻它們，然後我們送到陰涼黑暗的地方3-4個星期。 在這段時間之後，李子將準備好消費。 好胃口！
份量：8