醃製的大蒜丁香

大蒜醃製的丁香比新鮮的丁香嫩得多。 因此，他們可以與配料：

• 大蒜 - 1公斤
• 水 - 1公升
• 鹽 - 1.5藝術。 匙
• 糖 - 0.5杯
• 醋9％。 - 3藝術。 匙
• 蒔蘿雨傘 - 3件

說明

大蒜醃製的丁香比新鮮的丁香嫩得多。 因此，在非常重要的會議之前，他們可以在午餐時間平靜地吃掉。 我喜歡把這個大蒜切成麵包醬，添加到淬火或湯。 醃蒜瓣的配方很簡單。 只要按照我的指示。 1.將大蒜的頭部拆卸在小齒上，清潔。 2.將去皮的細齒放入濾鍋中，用沸水燙開，用冷水放入碗中冷卻。 3.煮醃料。 要做到這一點，加熱水煮沸，加入鹽，糖和醋。 再次煮沸（鹽和糖應該溶解）。 4.銀行消毒。 在他們身上放置洗過的蒔蘿雨傘，在它們上面 - 大蒜丁香。 將大蒜撒在罐頭的肩上。 5.將大蒜倒入沸騰的滷汁中。 應變立即消毒五分鐘。 在消毒過程中，不要忘記用無菌蓋子蓋住罐子。 6.將罐子捲起來，倒過來，用溫暖的毯子包裹起來，放置冷卻。 罐裝大蒜準備好了！ 保持涼爽的地方。 現在你知道如何泡菜了:)祝你好運，食慾愉快！

份量：10