脆餅我建議準備一個精簡的短糕點。 這個測試的配方非常簡單 - 只有三個組成部分：小麥粉，蔬菜人造黃油和冰水。 這種麵團也可以作為烘烤不加糖的瘦瘦開放餡餅的基礎。 麵團準備快速簡單。 這種麵團可用於甜味或鹹味烘烤。 如果你添加香草，橙子或檸檬皮到麵團上，那麼一個優秀的餅乾會出現在這個測試中。 準備好的餅乾只需要撒上糖粉。
配料：- 麵粉，小麥300克
- 人造黃油120克
- 水15毫升
- 步驟1為了做一個瘦短麵團，我們需要小麥麵粉，人造黃油蔬菜，約2湯匙冰水。
- 第2步篩麵粉2次。
- 第3步人造黃油切成立方體並添加到麵粉中。
- 第4步迅速研磨人造奶油和麵粉，直到形成均勻的麵包屑。
- 第5步加入冰水，並迅速揉麵團。
- 步驟6使用前將麵團放入冰箱中30分鐘。