1.做麵團。 在一個小碗裡，將牛奶和2湯匙溫水混合。 EXT
- 牛奶在室溫下 - 3Ст。 勺子（蛋糕）
- 幹酵母 - 1 3/4茶匙（蛋糕）
- 無鹽黃油在室溫下 - 6 st。 勺子（蛋糕）
- 糖 - 3項。 勺子（蛋糕）
- 鹽 - 1茶匙（蛋糕）
- 雞蛋 - 1片（餡餅）
- 麵粉 - 1 3/4杯（派）
- 玉米糖漿 - 3 1/3 Art。 勺子（填充）
- 香草精 - 2 1/2茶匙（餡）
- 無鹽黃油在室溫下 - 12茶匙（填充）
- 糖 - 1 1/2杯（填充）
- 鹽 - 1/2茶匙（餡）
- 雞蛋 - 1片（餡）
- 麵粉 - 180克（餡）
1.做麵團。 在一個小碗裡，將牛奶和2湯匙溫水混合。 加入酵母並輕輕打它。 混合物應該起泡一點。 用電動攪拌機攪拌黃油，糖和鹽。 添加雞蛋和鞭子。 或者加入麵粉和牛奶混合物，以中等速度揉麵團，直至形成光滑的團塊，從7至10分鐘。 2.將麵團放入烤盤中。 用保鮮膜或乾淨的廚房毛巾覆蓋，放入溫暖的地方2 1/2至3小時，直到麵團的體積加倍。 3.將烤箱預熱至175度。 在一個小碗裡，用2湯匙水和香草提取物擊敗玉米糖漿。 用電動攪拌器攪拌黃油，糖和鹽5至7分鐘。 添加雞蛋和鞭子。 或者加入麵粉並打勻，直至光滑。 4.將面皮放在麵團上，用t刀輕輕抹上，以獲得光滑的層。 5.將蛋糕烘烤30至45分鐘，直至頂部呈金黃色。 6.讓其冷卻，然後撒上糖粉並切成片。
份量：16-20