煎蛋配鱷梨

鱷梨切成兩半，取出石塊，剝皮並切成小塊食材：

• 雞蛋 - 4件
• 鱷梨 - 1個
• 燈泡 - 1件
• 酸奶油 - 100克
• 奶酪 - 100克
• 黃油煎炸 - 1部分
• 胡椒粉和鹽 - 1味

說明

鱷梨切成兩半，取出石塊，剝離並切成不是很小的立方體。 我們在煎鍋中加熱一點油，放入鱷梨片，鹽，胡椒片和淺棕色片。 我們將鱷梨轉移到另一道菜上，然後將剩下的油炸洋蔥切碎，然後倒入酸奶油，打蛋，鹽和胡椒粉。 煎蛋準備好後，放在平板上，將鱷梨放在中間，用滾筒卷煎蛋捲。 在供應之前，您可以用蛋黃醬裝飾煎蛋捲。

份量：4