- 鹽和胡椒粉 - - 要品嚐
- 蘆筍 - 450克
- 豆 - 450克
- 麵食麵食 - 450克
- 黃油 - 4項。 匙
- 大蒜丁香 - 2件
- 成熟的鱷梨 - 1件
- 新鮮薄荷 - 1/2杯
- 乾酪或佩科里諾奶酪 - 1/2杯
在盛著鹽水的大鍋裡,將蘆筍煮成鮮綠色,約2分鐘。 添加豆,煮30秒。 用嘈雜的,把蔬菜放在一個碗裡。 根據包裝上的說明,將水煮沸,加入麵食並煮至準備好。 通過放置1杯液體來排空水。 用平底鍋將意大利面倒回。 用中火加熱2湯匙油。 加入蘆筍,豆子和大蒜,加鹽和胡椒調味。 煮,攪拌,直到蔬菜準備好,大約2分鐘。 加剩餘的2湯匙黃油,煮熟的意大利面,鱷梨,蔬菜,奶酪和保留液體。 攪拌,用鹽和胡椒調味。 為奶酪配意大利面。
份量:6