蜂蜜的化學成分是獨一無二的 - 維生素H，B1，B2，I6，PP，C，泛酸和葉酸，硼，矽...... 100克產品由人體五分之一的銅，鋅，維生素C，B6和生物素提供，鈷和第十五部分鉀，鐵和錳。 礦物質和維生素的組合比合成物更有效。 糖與蜂蜜一起進入人體，具有預防和治療作用 - 葡萄糖和乳糖擴張血管，促進心臟的營養。 幾乎所有含有血液的微量元素都是蜂蜜的一部分。
蜂蜜的營養可以與小麥麵包，牛肉或肝臟相關。 一部分蜂蜜相當於魚油的兩倍半，或三分之一公斤肉。 另外，它的消化率增加了約百分之九十八。 獨特的香氣完美地補充了加入蜂蜜的菜餚。
這種琥珀色液體既用於偏遠村莊的巫師，也用於進步醫生。 蜂蜜強化身體，但也恢復它，幫助治療燒傷，心血管系統，腎臟和其他內部器官的問題，增加酸度。 它用於潰瘍，痔瘡。 抗菌和消毒劑的作用是由一種抑制物質來回答的，這種抑制物質可以在輕質蜂蜜品種中發現。 我必須說，即使長時間儲存，蜂蜜也不會失去其治療特性。
即使是我們了解蜂蜜及其藥用特性的母親和祖母，關於蜂蜜最好加入茶或牛奶的事實，因為它是在液體的幫助下，有用的物質進入人體的血液和組織。
蜂蜜洗液可以在蜂蜜沖洗的幫助下治療各種眼部疾病，扁桃體炎症。 失眠後，蜂蜜會喝醉，溶於牛奶或水中。
取決於收穫蜂蜜的地區，它有不同的味道，香氣和有用的特性。 蜂蜜的顏色從黃檸檬和金黃到深褐色和黑色。
草甸蜂蜜 （從淺到深黃色）被用作抗菌和鎮痛劑。 蕎麥蜂蜜用於治療貧血。 石灰蜂蜜主要用於消費，肺炎，支氣管炎等極好的抗燒傷劑。 最大的殺菌特性是雲杉，松樹和冷杉蜂蜜。 蜂蜜金合歡蜂蜜有助於解決睡眠，腎臟和腸道疾病的問題。 薄荷蜂蜜與胃中的氣體分泌物發生戰鬥並舒緩神經系統。
蜂蜜的每日部分將增加免疫力並幫助抵抗感染。 有幾種使用蜂蜜的方法：攝入，吸入，電泳，作為軟膏的一部分，沖洗液體和壓縮。 但是考慮到他的一般情況，醫學治療分別分配給每個患者。 過量可以破壞碳水化合物和新陳代謝的平衡。 通常，每個劑量的範圍從五十到一百克每天。 通常情況下，它與酸奶油，奶酪，牛奶等奶製品相結合。 在冷的蜜餞和麥片中加入蜂蜜是有用的。
現代美容學提供大量基於蜂蜜的不同藥物，有效軟化和滋潤皮膚。 在家裡，它通常以掩模和剝離化合物的形式使用。
有了適當的儲存，蜂蜜可以保留其多年的特性和口感。 這是由於來自植物的物質和來自蜜蜂腺的活性物質的組合。 為了儲存蜂蜜，最好選擇玻璃，木製或陶瓷餐具。 從液體變暗的罐子裡。 容器應該緊密封閉，並與氣味產品分開。 蜂蜜的最佳溫度是從五到十度的熱量。 硬化的物質可以放置在熱（不超過35度）的水中。 當加熱到更高的溫度時，蜂蜜會失去其有用的特性。