他們說，在國內的酸奶菠蘿，百香果和木瓜正在成功取代它...西葫蘆。 購買西葫蘆做飯，優先選擇在您所在地區種植的西葫蘆：長途航行期間，蔬菜會失去一些有用的特性。 當準備我們的西葫蘆raznosoly時，讓我們談談他們的藥用特性。 而一間小酒館是一位出色的化妝師。 定期包含菜單中的菜餚 - 頭髮的美麗保證，防止老化，紫外線，甚至從灰白的頭髮，西葫蘆面膜完全軟化，滋養和調節皮膚。 南瓜家族的蔬菜文化 - 這篇文章的主題。
來自西葫蘆的琥珀果醬
您將需要：1公斤西葫蘆（西葫蘆，南瓜），1公斤糖，1個檸檬（或橙）
準備工作：
蔬菜剝皮並切成立方體。 用砂糖填滿它們，然後在一個大的刨絲器上放上一個檸檬或一個熱情的橙子。 留下所有這一切的夜晚，讓西葫蘆讓果汁。 然後將未來的果醬煮沸，在低溫下煮沸15分鐘。 所以重複三次。 果醬味道和菠蘿非常相似。 它可以立即食用，但可以用熱罐倒入，冬天關閉。
從他的其他表兄弟中，他以他的“宇宙”形式加以區分，讓人聯想到星星或不明飛行物。 與此相關的南瓜中的綽號更多地贏得了：“祭司的帽子”，“皇冠”，“耶路撒冷朝鮮薊”，“佛陀的手掌”。 是的，在營養成分中，尤其是維生素C和銅，超過了親友。 特別推薦南瓜家族的南瓜用於肥胖，貧血，腎和肝臟疾病，動脈粥樣硬化。 烹飪技能的要求也是一樣的：年輕人 - 更美味。 避免在高溫下烹飪扇貝 - 否則它們的肉會變得粘稠，味道會開始變得苦澀。 不要在花園裡過度 - 只要它覆蓋，它的果皮是白色的，它幾乎是不可食用的。 一般來說，他的形式非常漂亮，廚師並不總是舉手去切割立方體或圓圈。 所以他們主要準備這個家庭的蔬菜文化小而全。 而大南瓜往往是東西。 例如在印度，patissons，碎肉，西紅柿，烤洋蔥，大蒜和生薑的混合物的東西。