豬肉捲配羊奶酪這是一道真正的節日菜! 烤豬肉捲,中間放一片火腿和羊奶酪,令人難以置信的多汁和美味! 火腿給這道菜帶來一種奇特的細膩味道,鹹鹹的熔化奶酪帶來一種辛辣的熱情,因此這些卷子變得異常! 在烘焙過程中,大量的果汁被分配,如果您用土豆泥(在這種情況下這是一個非常好的配菜)提供豬肉捲,那麼這種果汁可以倒入 - 它的味道會更加美味。 一般來說,我毫不含糊地推薦!
配料:- 沒有肋骨的豬里脊肉600克
- 火腿300克
- 羊奶酪180克
- 大蒜2丁香
- 歐芹新鮮1束
- 鹽1茶匙。
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 橄欖油3湯匙。 湖
- 第一步為了準備麵包卷,我們需要豬里脊肉,火腿,切片薄片(如果您沒有切片機,請要求商店將其切成薄片,通常的切片刀不太可能精確切割,如何切割,這對於這道菜!),羊奶酪,大蒜,鹽,黑胡椒,新鮮歐芹,橄欖油。
- 第2步將韓國料理切成約0.7-1厘米的碎片,總共有10個 - 也就是10個捲筒。
- 第3步我們盡可能地減掉每片豬肉。 必須得到塊大小更多的火腿片。
- 第4步我們將奶酪切成相同大小的立方體。
- 第5步研磨大蒜和香菜。
- 第6步現在我們形成捲。 我們吃豬排,鹽和胡椒。 鹽不多,比平時少,因為羊乳已經鹹了!
- 步驟7用大蒜切碎的香菜撒上整個區域。
- 第8步傳播一片火腿。
- 第9步在火腿上躺一個/兩個羊奶。
- 第10步我們包裝卷,試圖盡可能緻密。
- 第11步把捲放入烤盤,其底部可以放入胡蘿蔔,土豆或捲心菜。
- 第12步灑橄欖油,輕輕鹽漬和胡椒粉(再稍微!)。
- 步驟13烘烤預熱至180°C烤箱約25分鐘,然後在200°C烘烤10分鐘! 我們以熱的形式為桌子提供蔬菜或其他配菜!