從雞肝快餐我建議準備一個非常有趣的小吃。 這種配方的雞肝變得溫和,多汁,具有辛辣的堅果味。 這是由於美妙的核桃蘋果加油。 堅果賦予這道菜特殊的辛辣味,酸甜的蘋果,其中一半去敷料,一半切成大塊,給肝臟多汁和必要的酸味。 大量洋蔥的存在只會改善這種小吃的口感。
配料:- 雞肝250克
- 蘋果1個。
- 核桃50克
- 洋蔥2個。
- 雞蛋1個。
- 蛋黃醬2湯匙。 湖
- 鹽1克
- 表醋5毫升
- 第一步為了在堅果蘋果餡中製作雞肝,我們需要雞肝,核桃,蛋黃醬,洋蔥,雞蛋,糖醋和蘋果,鹽。
- 第2步堅果砍。
- 第3步將洋蔥切成薄環。 倒入150毫升開水,加入醋。 讓洋蔥醃5分鐘。
- 步驟4將蘋果一半搓碎,將其與堅果和蛋黃醬混合,撒上半個煮熟的蛋黃。
- 步驟5煮熟雞肝,切成小塊。
- 第6步蘋果的後半部分切成中立方體。 加入肝臟和加壓的洋蔥。
- 第7步添加蘋果堅果填充。 鹽適量。
- 第8步在服務之前給在冰箱裡醃製10分鐘的肝臟。