香炸豬排這些餡餅非常香,因為餡料的成分包括大量香料(香菜,孜拉,肉荳蔻,牛至乾番茄,百里香,黑胡椒),切碎的洋蔥和大蒜。 烤架上的小條賦予肉餅“優雅”和開胃的外觀。 一定要使用木棍 - 串 - 所以肉餅更容易轉向! 這道菜非常適合喜慶的餐桌,可以裝點休閒餐,讓你開心野餐! 我推薦!
配料:- 豬肉餡800克
- 洋蔥1個。
- 雞蛋1個。
- 大蒜2丁香
- 肉荳蔻磨碎0.3茶匙。
- 香菜乾0.3茶匙。
- 百里香(百里香)幹1茶匙。
- 齊拉(小茴香)幹0.3茶匙。
- 鹽1.5茶匙。
- 胡椒黑色地面0.3茶匙。
- 西紅柿干牛至20克
- 第一步為了製作辣味烤肉丸,我們需要豬肉火腿肉,洋蔥,大蒜,磨鹽,新鮮黑胡椒粉,香菜,百里香,肉荳蔻,西拉,幹番茄牛至,雞蛋。
- 步驟2在砂漿中倒出鹽和香料(幹番茄除外)。 我們擦香味的混合物。 使用粗鹽是非常好的,但你可以使用平常的。 您也可以根據自己的喜好更換香料。
- 步驟3研磨洋蔥和大蒜,加入準備好的辣鹽和乾番茄碎肉。 徹底混合。
- 第4步我們把雞蛋餡成餡。
- 步驟5再混合好。 我們把碎肉放在冰箱裡20分鐘。
- 第6步20分鐘後,我們從相同大小和形狀的剁碎的長方形肉餅中形成,用木棒串起來。 形成每個炸肉排,你必須先拿一些碎肉,把它從手掌中扔進你的手掌中,用力量把它扔出去,這樣肉末變得柔軟,然後形成一個炸肉排,然後將它串起來。
- 第7步在格柵上放置肉餅。
- 第8步當炸條出現時 - 輕輕轉動另一邊的炸肉排,也炒。
- 第9步我們服務熱!