烤羊肉串

拿平底鍋。 我們在那里切肉2公斤羊肉，2公斤豬肉，2公斤牛肉，我們把它精細地配料：

• 羊肉 - 2公斤
• 豬肉 - 2公斤
• 牛肉 - 2公斤
• 韭菜 - 2件
• 洋蔥通常 - 4件（細切成立方體）
• 檸檬 - 5片（我們用手將它切成兩半）
• 鹽 - 1-2克
• 胡椒 - 1-2克（品嚐）
• 歐芹 - 100克
• 蒔蘿 - 200克
• 紅葡萄酒 - 1杯

說明

拿平底鍋。 我們將肉切成2公斤羊肉，2公斤豬肉，2公斤牛肉，放入切碎的洋蔥（韭菜，洋蔥，洋蔥），蓋上蓋子，放入冰箱2小時。 接下來，取5個檸檬（擠壓和混合所有的肉），然後關閉並放入冰箱2小時，然后鹽，胡椒粉，攪拌切好的青菜（香菜，蒔蘿，混合），然後放入冰箱30分鐘，每15分鐘我們出去擋道，然後再次打開，再次混合，將紅葡萄酒放在玻璃杯中，混合併放入冰箱中過夜。 此外，我們從冰箱中拔出，串起串燒，並在煤炭上倦怠。

份量：20