- 幹豌豆 - 320克(預先浸泡在水中)
- 霜 - 250毫升(20-22%)
- 胡蘿蔔 - 100克
- 洋蔥 - 1個
- 甜椒 - 1個
首先,你需要將豌豆浸泡在溫水中過夜。 之後,排水並徹底沖洗豌豆。 把豌豆放在平底鍋裡,倒入600毫升水,煮沸。 煮完後,將熱量減少到一個緩慢的溫度,繼續烹飪40分鐘。 到此時,水會沸騰到一半,但如果剩下更多,則排出所需的量。 使用攪拌器將豌豆變成粥,加入溫熱的奶油,並將所得物質煮沸。 減少熱量,用鹽調味,並在低溫下繼續烹飪約10分鐘。 3.現在你可以做蔬菜。 我們清理並徹底清洗甜椒和胡蘿蔔。 胡蘿蔔放在刨絲器上,胡椒切成小方塊。 用橄欖油煎蔬菜直至熟。 嬰兒食品:輕輕推出蔬菜,不要炒! 將豌豆粥與蔬菜分開燉熱,但可以混合使用。
份量:1-2