- 菠蘿 - 2件
- 煮米飯 - 4杯
- 植物油 - 4項。 匙
- 青蔥 - 2件
- 大蒜 - 3顆牙齒
- 辣椒 - 1個
- 腰果 - 1/2杯（可選）
- 豌豆青凍 - 1/2杯（可選）
- 蛋 - 1個
- 葡萄乾 - 1/4杯（可選）
- 肉湯 - 3 st。 匙
- 魚醬 - 3項。 匙
- 咖哩（粉） - - 品嚐
- 糖 - 1茶匙
- 蔥 - 3件
- 香菜 - 1/3杯
大米應煮至熟，然後加入一勺油並混合。 這樣做是為了使米不粘在一起。 隨意切碎青蔥，大蒜和辣椒。 快速點燃油炸約1分鐘。 我們把一個雞蛋打成蔬菜，迅速混合。 緊接著，將魚醬，肉湯，咖哩和糖加入鍋中。 攪拌均勻。 加入腰果（如果需要），再攪拌並再煎30秒。 加入大米，混合。 菠蘿切成兩半，從兩邊小心切下肉。 肉切成小方塊，剩下的菠蘿船不會丟棄 - 我們將有效地為這道菜服務。 將菠蘿，冷凍豌豆（可選）和葡萄乾（可選）的果肉加入煎鍋中。 再煎2-3分鐘，如果需要的話可以嚐一下 - 加入香料和醬汁來調整味道。 我們從火中移除。 這道菜在菠蘿船上供應。 好胃口！
份量：4