- 豆 - 400克
- 少數杏仁片 - 1片
- 帕瑪森芝士 - - 品嚐
- 香醋 - 2 st。 匙
- 醋 - 1 st。 一勺
- 橄欖油 - 6項。 匙
- 一束蔥 - 1件
- 龍蒿的一個分支 - 1件
- 鹽,胡椒粉 - - 品嚐
將烤箱預熱至200°C,將一些杏仁片放在烤盤上。 放入烤箱5分鐘。 當它變成金黃色時,杏仁就準備好了。 從烤箱裡取出一點鹽,放涼。 在沸騰的鹽水中加入400克豆子。 煮約5分鐘,直至熟。 在冷水流下排空並冷卻它們。 用毛巾擦乾。 切好一束蔥和1枝龍蒿。 調製醬汁:將2湯匙香醋,6湯匙橄欖油,1湯匙醋,胡椒粉和鹽倒入帶蓋玻璃瓶中。 蓋上蓋子,劇烈搖晃,醬汁就緒。 把豆子放在碗裡。 砍巴馬干酪很多。 加入蔥和龍蒿。 最後加入杏仁。 如果你要立即提供沙拉,然後加入醬汁並輕輕攪拌。 沙拉準備好了!
份量:6