- 紅豆 - 150-200克
- 胡蘿蔔 - 1個
- 甜菜 - 1片
- 洋蔥 - 1片
- 保加利亞辣椒 - 0.5片
- 胡椒 - - 品嚐
- 番茄醬 - 3項。 匙
- 土豆 - 3件
- 白菜 - 100克
- 綠色 - - 品嚐
- 鹽，胡椒粉 - 味道
首先，將豆子浸泡幾個小時（6-8小時），然後加入鍋中，倒入水（1/3），煮沸，煮一點。 清理一個甜菜和一個胡蘿蔔。 切碎。 甜菜立方體，胡蘿蔔 - 新月形。 然後清洗洋蔥。 在鍋裡加水，加甜菜和胡蘿蔔。 將洋蔥切成立方體。 加入洋蔥，炸至透明。 骰子紅甜椒。 然後加入胡椒。 然後加入保加利亞辣椒到煎鍋去洋蔥。 然後在另一個碗中，稀釋3湯匙。 一杯番茄醬和一杯水。 攪拌均勻。 在煮沸期間，泡沫形成。 它需要被刪除。 然後將番茄醬加入辣椒和洋蔥中。 燉中火，使糊狀物稍微沸騰（約5分鐘）。 將三個土豆切成立方體。 然後切碎白菜。 將白菜加入鍋內。 煮約5-7分鐘，有時攪拌。 砍綠色。 在鍋裡加入烤和綠。 用小火煮約10分鐘，然後放入餐桌。
份量：5-6