西葫蘆燉

壁球洗。 如果西葫蘆是年輕的 - 直接與皮膚切成條狀，如果舊的成分：

• 壁球 - 1公斤
• 植物油 - 40毫升
• 胡蘿蔔 - 300克
• 鹽，胡椒粉 - 味道
• 歐芹 - 10克
• 蒔蘿 - 10克

說明

壁球洗。 如果西葫蘆是年輕的 - 直接用皮膚切成小塊，如果是舊的 - 然後去掉皮，然後切成小塊。 胡蘿蔔被清洗乾淨，並在一個大刨絲器上擦。 在煎鍋中加熱植物油，扔在那裡的西葫蘆和胡蘿蔔。 將鹽，胡椒粉和小火慢煮25-30分鐘。 準備就緒前幾分鐘，我們添加切碎的綠色蔬菜，混合併燉幾分鐘。 完成！

份量：3-4