韓國的捲心菜，食譜

產品：

2個中等大白菜，300克胡蘿蔔，1個小洋蔥，大蒜頭，紅辣椒。

準備工作：
2中等捲心菜白菜，切碎，在盤子或託盤上揉搓以保存果汁。

在一個大刨絲器上放入300克胡蘿蔔篦，將1個小洋蔥和一個小頭蒜切碎，加入一點紅辣椒。 攪拌，把所有的蔬菜放在搪瓷或陶瓷盤子裡，從上面放上荷重。 保留2-3天。

如果你在同一天供應白菜，那麼應該加一點醋，最好是蘋果。