- 西瓜 - 1/4片
- 少量新鮮的香菜葉 - 2件
- 一把芝麻菜 - 2件
- 少量新鮮薄荷葉 - 2件
- 一小捆蘿蔔 - 1件
- 少數堅果或向日葵種子 - 1件
- 羊奶酪 - 120克
- 一塊新鮮的薑 - 一件（敷料）
- 辣椒 - 3件（1紅色，1黃色和1綠色）敷料）
- 醬油 - 1 st。 勺子（敷料）
- 橄欖油 - 6項。 湯匙（穿衣）
- 芝麻油 - 1茶匙（敷料）
- 石灰，果汁 - 3-4件（敷料）
- 海鹽和新鮮研磨的黑胡椒 - 品嚐（調味）
1.切下西瓜皮，切成小塊，去掉種子。 切碎蘿蔔。 修剪從香菜莖和切葉。 2.將香菜放入帶有芝麻菜，薄荷，西瓜和蘿蔔的碗中。 去皮薑和篦。 從種子切下辣椒，並切碎。 3.將薑，辣椒，醬油，橄欖油和芝麻油放入小碗中。 加入足夠的酸橙汁。 你使用的石灰數量取決於它們多汁。 調味品嚐。 4.將堅果或種子放入烤箱放在烤盤或煎鍋上。 加熱，然後用研缽和研杵或用金屬碗研磨，使用擀麵杖的末端。 倒入沙拉醬，輕輕攪拌。 保持在冰箱加油。 把沙拉放在盤子上，撒上熱堅果或種子和碎奶酪。 立即提交。
份量：4