西瓜果凍

明膠放入水中，放置15-20分鐘。 來自西瓜去除坑，arb 成分：

• 西瓜漿 - 500克
• 馬斯喀特葡萄酒 - 250毫升
• 明膠 - 8克
• 糖 - 60克

說明

明膠放入水中，放置15-20分鐘。 從西瓜中取出石塊，用攪拌器將西瓜漿碾碎。 通過篩將西瓜紙漿切碎，去除紙漿剩餘物。 我們拿一個小平底鍋，把麝香葡萄酒倒在那裡，蓋上糖並煮沸，然後減少熱量，再煮10分鐘。 在煮沸的酒中，我們放入膨脹的明膠，充分混合，將其從熱源中取出並放置冷卻。 當酒變成室溫時，將其與西瓜汁混合，倒入模具中並將其送入冰箱4-5小時。 現成的西瓜果凍可以加上薄荷葉或奶油 - 意大利人也是如此。 享受！

份量：7-9