古代作品中提到的洋蔥，它對人體有益的特性。 所以，Dioscorides推薦它作為身體清潔劑，也作為令人興奮的興奮劑。 即使是光榮的旅行者庫克和他的團隊也會在島上聚集洋蔥，以防止對人體造成最危險的疾病 - 壞血病。 如果你記得斯拉夫的小屋，那麼內部總是有一堆洋蔥。 諺語中顯示了這種蔬菜的崇拜：“洋蔥來自七種疾病”。
首先，洋蔥吸引（並且經常轉身）尖銳的氣味 - 精油。 它刺激胃液分泌，增加食慾。 洋蔥還含糖（6％），磷鹽，鈣鹽，有機酸（檸檬酸，蘋果酸），含硫化合物。 在維生素鉛C（高達33毫克％）和B（高達60毫克％），以及維生素A，B 1 ，B 2 。 大部分維生素C都是洋蔥的綠色羽毛。 吃了100克，你會滿足他對人體的日常需求。 它改善消化，提高物質的消化率。 眾所周知，洋蔥具有消毒作用，這歸功於其植物殺菌劑。 洋蔥的礦物鹽使體內水鹽代謝正常化。
有許多類型的洋蔥具有影響身體的有用特性。 例如，除上述以外的韭菜含有蛋白質，維生素PP。 它的好處在冬春季節期間增加 - 與腳氣。 洋蔥富含葉中的維生素C，但也含有磷，銅和維生素D的鹽。 由於更多的糖，青蔥更甜 - 高達13％。 Schnitt-onion或洋蔥剁碎含有多倍的維生素，礦物鹽。 你應該知道它不適合做飯。
洋蔥的有用特性表現在它對神經系統的刺激，增加人體的色調。 它可以降低血液中的膽固醇，阻止動脈粥樣硬化的發展，防止血栓形成。 洋蔥對心血管系統有積極的作用，減少血管壁上的動脈粥樣硬化斑塊的數量。 定期使用洋蔥可改善睡眠。
許多人聽說洋蔥被積極用於防治病毒流行：它有助於上呼吸道感冒，流感，心絞痛，支氣管炎。 應用從洋蔥和蜂蜜製備的補救方法，進行利尿運動。 當耳朵疾病時，一個小燈泡在灰燼中烘烤，然後與用紗布包裹的油一起放入耳中。
由於殺菌作用，洋蔥有助於擺脫蠕蟲。 該植物還用於治療前列腺肥大。 洋蔥還有助於便秘和腹瀉。
洋蔥烘烤用於治療膿性皮膚病並應用於問題領域。 此外，烤洋蔥有助於治療痔瘡，各種化膿，大麥。 瘀傷時，用蜂蜜塗上一包燈泡。 在民間醫學中，不僅使用核心，而且使用外殼。 為了擺脫老繭，它浸泡在醋中兩個星期。
有用的洋蔥汁和頭髮。 他們被建議潤滑脂溢出，脫髮，禿頭。 從洋蔥蒼白的雀斑汁，痤瘡正在通過。 為防止臉上出現皺紋，請用蜂蜜塗抹磨碎的洋蔥面膜。
最近，科學家開始研究各種對抗癌症的方法。 事實證明，洋蔥不僅可以用作預防，而且在早期階段它可以阻止腫瘤的發展。
為了不失去洋蔥的有用特性，應盡可能快地食用，因為15分鐘後它的植物殺菌素和殺菌性能急劇下降。 雖然煮和蒸洋蔥都是非常有用的胃。
許多人拒絕使用洋蔥，因為它有難聞的氣味。 在這種情況下，有幾個提示。 中和香菜，香菜或蒔蘿，以及一片檸檬綠色樹枝的氣味。 另外建議喝牛奶或開菲爾，吃奶酪。 為了擺脫氣味，你可以喝檸檬濃茶。 有助於消除它和堅果（核桃，雪松，杏仁）。 你可以刷牙，然後喝一勺向日葵或橄欖油。 順便說一下，已知洋蔥本身俱有難聞的氣味，從氣味中清除水分。
但不適合每個人，一鞠躬只能做好事。 “洋蔥悲傷”可以用於患有腎病和肝病，胃腸急性疾病，胃和十二指腸消化性潰瘍，以及胰腺炎，腎小球腎炎。 洋蔥的活性成分可引起刺激後，增加胃液的酸度。 對於患有心髒病的人，應該謹慎使用洋蔥 - 這會顯著增加血壓。 此外，洋蔥精油可能會引起支氣管哮喘的發作。