西班牙煎蛋

培根和甜椒切成小塊洋蔥和大蒜清潔和研磨成分：

• 雞蛋 - 4件
• 培根條 - 4件
• 大蒜 - 1顆牙齒
• 燈泡 - 1件
• 紅甜椒 - 1個
• 磨碎的切達干酪 - 60克
• 歐芹 - 1茶匙（切碎）
• 植物油 - 2項。 匙
• 鹽，胡椒粉 - 1件（品嚐）

說明

培根和甜椒切成小塊，洋蔥和大蒜去皮和磨碎，用培根油煎培根。 2分鐘，加入洋蔥。 大蒜和胡椒，煮5分鐘，攪拌。 從1湯匙打雞蛋。 湖 用鹽和胡椒冷水。 將蔬菜倒入平底鍋中，煮4分鐘，將煎蛋捲翻到另一邊撒上香菜和奶酪，並將其重新排列在180°C的預熱烤箱中3-4分鐘，奶酪應該是棕色的。

份量：4