砂鍋與魷魚

嫩魷魚嫩土豆砂鍋適合小吃。 食材：

• 魷魚 - 500克
• 土豆 - 6-8件
• 燈泡 - 2件
• 植物油 - 2-3藝術。 匙
• 蛋 - 1個
• 麵包屑 - 3 st。 匙
• 黃油 - 1-2藝術。 匙
• 鹽和胡椒 - 味道

說明

嫩魷魚嫩土豆砂鍋適合小吃。 準備工作：魷魚應從表面薄膜上清洗並在冷水中漂洗。 在平底鍋中加入1升水煮沸。 浸入煮沸的魷魚，煮約1-3分鐘。 通過絞肉機跳過魷魚。 用煎鍋加熱植物油。 加入切碎的洋蔥，魷魚，鹽和胡椒。 炒和炒。 煮土豆，搗碎成土豆泥的稠度並與雞蛋混合。 用油調成砂鍋，撒上麵包屑。 將一半的土豆泥放入模具中，然後用洋蔥炸魷魚，然後放在上面 - 剩下的泥。 撒上麵包屑並烘烤，直到出現紅潤的地殼。 在表格中冷卻砂鍋，然後將其翻轉過來。 撒上黃油，撒上切碎的草藥，切成薄片並上桌。

份量：4