哪種醬適合蝦？
以煮熟和烤製的蝦，基於橄欖油和蛋黃醬的調味汁，以及基於番茄汁的油炸食品，加入辣根和香料。 不要害怕在烹飪過程中嘗試，因為味道是個人的，你可能會喜歡一些不尋常的產品組合。
蝦醬：食譜
皇家蝦醬
取200克奶油（20％脂肪），半湯匙檸檬汁，牛至（半茶匙），5瓣大蒜，香料（鹽，胡椒粉）。 油（動物proisozhdeniya）在平底鍋融化，加入切碎的大蒜，炒至金色的外殼出現。 倒入奶油，拌勻，然後幾乎看不見火。 5-6分鐘後，將檸檬汁，香料和牛至加入鍋中，充分混合。 這種奶油醬會很好地展現皇家蝦的味道。
如果你想用這種海鮮作為啤酒的零食，那麼你可以使用醬油。 他們倒入微波爐加熱的蝦，從上面擠出檸檬（或石灰）。 之後，加入壓碎的3瓣大蒜，橄欖油（2湯匙）和牛至（1湯匙）。 將各組分混合併放入微波爐中5分鐘。
蝦醬熱醬
這種蒜醬會吸引急性味覺的鑑賞家。 取一個檸檬，一大蒜（可以兩個）丁香，辣椒，1湯匙。 橄欖油，香菜。 徹底切碎大蒜，用橄欖油炒，然後加入切碎的辣椒，並保持3-4分鐘的高溫。 然後倒入一個容器，擠出檸檬，並加1茶匙。 地面香菜，混合。
蝦仁糖醋醬
它需要半杯天然番茄醬（濃番茄汁）和50克辣根。 最後一種材料切碎，並與番茄醬混合。 你可以添加糖和檸檬汁的味道。
酸奶油蝦醬
取300克酸奶油（15％），一束蒔蘿，大蒜（3顆牙），鹽。 在酸奶油中加入碾碎的蒔蘿和大蒜，混合物和鹽。
烤蝦醬
在容器中擠出兩個檸檬，加入一點磨碎的薑根和3瓣大蒜。 用100毫升植物油（倒入細餡餅），50毫升醬油和2茶匙的混合物攪拌均勻。 蜂蜜。 然後加入200克融化的黃油。 讓它在冰箱裡煮15分鐘。
白蝦醬蝦
混合150毫升酸奶油和蛋黃醬，加鹽，胡椒粉，並放在小火上，不斷攪拌。 醬煮10分鐘。
正如你所看到的，為自己做醬油並不是那麼難。 這意味著你隨時都可以享受這美麗海鮮的美妙滋味。 不要害怕嘗試 - 這樣就能獲得真正的美食佳作！