- 麵粉 - 1公斤
- 蜂蜜 - 550克
- 酵母 - 70克
- 奶油 - 1杯
- 雞蛋，蛋黃 - 10塊
- 糖 - 1/4玻璃
- 黃油 - 400克
- 鹽 - 品嚐
巴巴 - 酵母麵團的甜糕點。 準備：將酵母溶於少量溫熱的牛奶或奶油中。 將蜂蜜放入平底鍋中煮沸並除去泡沫。 取出鍋中的熱量，加入奶油，麵粉並輕輕混合。 你不應該得到一個很厚的麵團。 讓麵團冷卻直至溫暖。 加入酵母混合物並充分混合。 用廚房毛巾覆蓋麵團，放在溫暖的地方，使麵團的體積增加。 用軟化的黃油潤滑烘烤模具並輕輕地撒上麵粉。 將烤箱預熱至180度。 用糖打蛋黃。 在麵糊中添加一種融化的稍微變冷的黃油，蛋黃和鹽。 如有必要，添加額外麵粉。 把麵團揉成團並放入模具中。 表格必須填滿一半。 烘烤直至熟。
份量：10