部分披薩這種迷你比薩餅在慶祝時比小吃更適合作為日常用餐。 或者說，你決定去野餐 - 準備這樣的“三明治”做小吃。 這是美味，美麗，有趣！ 當然，餡料也可以做：奶酪，香腸，小牛肉，雞肉或蔬菜。 這裡一切都取決於你的個人喜好。 注意番茄醬 - 它略有改善，嘗試和批准！ 意大利人通常以番茄濃縮汁為基礎烹製這種醬汁，但新鮮番茄可以帶到這種狀態。 並且要注意這個配方是精益的事實。 好胃口！
配料：- 披薩麵團200克
- 洋蔥紫色1件。
- 百里香（百里香）幹0.5茶匙。
- 糖1茶匙。
- 鹽4捏
- 橄欖油1湯匙。 湖
- 西紅柿300克
- 辣椒甜美1件。
- 羅勒紫色新鮮0.25束
- 大蒜3小齒
- 糖1茶匙。
- 鹽0.5茶匙。
- 步驟1準備迷你披薩，準備：披薩麵團，1個大紅洋蔥，甜椒，西紅柿，羅勒，干百里香，大蒜，橄欖油。
- 第2步洗西紅柿和胡椒。 從甜椒中取出核心。 蔬菜大剁碎，用攪拌機研磨成均勻的團塊。
- 第3步剝離大蒜。 2個丁香切成條狀。 1顆牙齒稍後會派上用場。
- 第4步預熱平底鍋，倒入2湯匙橄欖油。 放大蒜炒約2分鐘。 然後加入1茶匙糖，無需滑動，再保持1分鐘。 不要讓大蒜燃燒。
- 第5步倒入番茄混合物，加入鹽和煨，直到液體蒸發。 大概需要15-20分鐘。
- 第6步將羅勒葉從莖上分離出來，用小刀洗淨並切碎。
- 第7步將番茄醬放入碗中，加入切碎的羅勒，擠出剩餘的蒜瓣。 使攪拌器質量均勻。 醬已經準備好了。
- 第8步剝洋蔥，切成片。 他們不應該“分崩離析”。
- 第9步預熱煎鍋，加橄欖油，洋蔥圈每邊煎3分鐘。 然後撒上鹽，百里香和糖。 保持1分鐘，然後取出。 用烹飪鉗子最方便地打開洋蔥。
- 步驟10將麵團卷出並形成8個相同大小的圓圈。 把它們放在羊皮紙上。
- 第11步慷慨地用醬油潤滑每個圈子。
- 第12步在迷你披薩放置洋蔥，並在180°C烤10-15分鐘。
- 第13步迷你披薩熱或冷。