烤箱裡的土豆“愛達荷”這道菜從美國來到我們這裡。 在這種情況下,愛達荷州 - 這個名字不是一種馬鈴薯,而是烹飪方式。 雖然愛達荷州Rasset土豆,易碎和皮膚厚實,是完美的配方。 在我們地區找到它是相當困難的,所以不要絕望,普通的土豆也非常適合。 另外,不要把這道菜與愛達荷州馬鈴薯砂鍋混淆起來! 土豆“愛達荷州” - 作為一個優秀的獨立菜餚,和豐盛的配菜! 用啤酒裝一個大土豆盤,加入蒜醬,公司永遠不會想離開你的房子!
配料:- 土豆500克
- 鮮蒔蘿200克
- 鹽1湯匙。 湖
- 胡椒黑色地面1湯匙。 湖
- 辣椒粉甜面1湯匙。 湖
- 大蒜1頭
- 奶酪硬200克
- 辣椒甜點2個。
- 向日葵精製葵花籽油50毫升
- 步驟1對於愛達荷州土豆,我們需要:土豆,新鮮香草(蒔蘿),大蒜,香料,奶酪,植物油和保加利亞辣椒。
- 步驟2徹底沖洗馬鈴薯。 你不需要清理它。 沿著兩半切割,然後再切成4塊。
- 第3步磨綠色蔬菜,擠出大蒜。
- 第4步混合蔬菜,大蒜,植物油和香料。
- 第5步切保加利亞辣椒。
- 第6步擦磨碎的奶酪。
- 步驟7用冷水倒入土豆,煮沸煮約3分鐘。
- 第8步排水,並將敷料添加到土豆。
- 第9步蓋上鍋蓋並烘烤,使敷料均勻塗抹在土豆上。
- 第10步把胡椒和土豆放在烤盤上(不要用油來潤滑)。 用辣椒淡季。 在190°C烘烤約30分鐘。
- 步驟11在烹飪結束前10分鐘,用磨碎的奶酪撒上土豆,然後將所有東西都放回烤箱。
- 第12步作為一個獨立的菜,添加新鮮的沙拉,作為配菜或啤酒零食。