- 幹蘑菇 - 100克
- 燈泡 - 1件
- 胡蘿蔔 - 1個
- 大蒜 - 1顆牙齒
- 蛋 - 1個
- 植物油 - 2項。 匙
- 橄欖蛋黃醬 - 1 st。 一勺
- 鹽，胡椒粉 - 1件（品嚐）
蘑菇在溫開水中浸泡1小時。 應排乾水分，徹底沖洗蘑菇並切碎。 洋蔥，大蒜和胡蘿蔔去皮，切塊。 雞蛋煮沸很難。 用煎鍋加熱植物油，炸洋蔥，胡蘿蔔和大蒜7分鐘。 要睡著的蘑菇，再炒5分鐘。 用蔬菜炒蘑菇放入一碗攪拌器中，放入雞蛋，鹽，加入胡椒粉調味。 把一切都變成一個質量均勻的物體。 加入蛋黃醬並混合。 你可以做三明治。 好胃口。
份量：4