用草藥烤蘑菇如果不是現代幾乎全年供應的任何產品,這道菜可以稱為秋季。 您可以在一年中的任何時間烹飪,當您想要記住秋季的家庭旅行時,在平靜的狩獵和舒適的夜晚,當雨和落葉的噪音與煎鍋中新鮮採摘的蘑菇的磨碎以及成熟綠色的獨特香氣混合在一起時。 如果你想做的不僅僅是美味的食物,而且還可以裝飾一個節日餐桌或者自助餐桌的原始菜餚,你必須在超市裡找到相當大的蘑菇,這些蘑菇的帽子可以容納適量的芥末,大蒜和切碎的綠色。 但是,您獲得了多麼不尋常和美麗的點心! 雖然採用草藥的蘑菇不僅可以用作零食,還可以作為土豆泥的添加物,它可以完美替代炸肉排或剁碎的土豆。 無論如何,草藥蘑菇會幫助你豐富你的菜單,而且烹飪時間比煎肉要少得多。
配料:- 蘑菇香菇150克
- 芥末法國(含穀物)6湯匙。 湖
- 黃油100克
- 大蒜2丁香
- 歐芹新鮮1束
- 橄欖油1湯匙。 湖
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 鹽1捏
- 步驟1我們需要6-10個大香菇,一大串香菜和軟黃油,大蒜和芥末。
- 步驟2蘑菇被洗滌和乾燥。 切下帽子的底部。
- 步驟3將青菜切碎,加入壓碎的大蒜,1-2茶匙。 橄欖油和黃油。
- 第4步徹底混合,用鹽和胡椒粉調味。
- 步驟5用芥末醬潤滑蘑菇帽。
- 第6步然後用油和香菜的混合物裝上帽子。
- 步驟7將蘑菇放在烤盤上,在烤箱中烤4-5分鐘,加熱至180°C