- 麵粉 - 2 1/4杯
- 發酵粉 - 1 1/4茶匙
- 雞蛋 - 4件
- 糖 - 1 1/4杯
- 檸檬酸奶 - 1杯
- 利口酒Sambuca - 1/4玻璃
- 橄欖油 - 1/2杯
- 的蘋果 - 3杯
1.將鍋放在烤箱的中央，並將烤箱加熱到175度。 潤滑蛋糕盤，輕輕撒上麵粉。 將蘋果從果皮和核心上剝下，切成小立方體。 2.將麵粉和發酵粉一起放入碗中。 使用電動攪拌器將雞蛋和糖放入大碗中，直至呈淡黃色，約1分鐘。 加入酪乳和蘇打粉，攪拌直至光滑。 加入篩過的麵粉，交替與橄欖油。 用切片蘋果輕輕攪拌麵團。 3.將麵團倒入準備好的模具中，並用抹刀抹平表面。 將蛋糕烘烤至金色的頂部，從55到65分鐘。 讓蛋糕在櫃檯上冷靜下來。 用薄刀將蛋糕從模具中取出並放在大盤子上。 蛋糕可以提前準備3天。 用塑料包裝物自由包裹並存放，直到可以使用。 4.使用前，將糖粉撒在蛋糕上，如果需要，切成薄片並加上奶油。
份量：12