- 無鹽黃油 - 1份
- 糖 - 2杯
- 水 - 3/4玻璃
- 玉米糖漿 - 1/2杯
- 紅色食用色素(可選) - 1/2茶匙
- 中等蘋果或12個小蘋果 - 6個
在一個鍋底厚厚的鍋裡,加入糖,3/4杯水,玉米糖漿和食物顏色(如果使用)。 在高溫下煮沸。 減少熱量並繼續烹飪約20分鐘。 同時,在每個蘋果的頂部插入一根木棒。 將溫度計插入烹飪釉中。 當溫度達到150-155度時,立即從火中取出混合物。 迅速將蘋果浸入混合物中直至完全覆蓋。 放在一張紙上,讓其冷卻。
份量:6-12
在一個鍋底厚厚的鍋裡,加入糖,3/4杯水,玉米糖漿和食物顏色(如果使用)。 在高溫下煮沸。 減少熱量並繼續烹飪約20分鐘。 同時,在每個蘋果的頂部插入一根木棒。 將溫度計插入烹飪釉中。 當溫度達到150-155度時,立即從火中取出混合物。 迅速將蘋果浸入混合物中直至完全覆蓋。 放在一張紙上,讓其冷卻。
份量:6-12