為什麼蔬菜？ 當然，主要原因是這些菜餚的用處。 你不會在其他任何產品中找到這種數量的維生素。 因此，一旦太陽在春天開始烘烤，許多家庭主婦就會趕去準備春天的菜餚。 很高興為你的愛人或你的小孩帶來一些特別的東西，最重要的是有用的。
來自蔬菜的春季菜餚簡單而多樣，每天都可以做出獨特而獨特的美食。
如果你想要一個簡單而難忘的開始與鱷梨沙拉和西紅柿取悅親人。 要準備這個簡單而美味的菜，你需要以下成分：
1-2個西紅柿
1個鱷梨
¼杯向日葵油
1湯匙。 鮮榨檸檬汁
½杯磨碎的奶酪
然後切成片，倒入油，鹽和胡椒調味，撒上奶酪。 它準備得非常快，所以它可以做早餐。
午餐時，準備幾種春季菜餚。 食譜可以在所有烹飪書中找到。 當然，它從沙拉開始。 以南瓜為例。 當然，你很難想像它會做出一道美味的沙拉，但當你看到結果時你會感到驚喜 - 你可以！ 要做到這一點，你需要以下成分：南瓜，甜瓜，北京捲心菜，葡萄乾，糖粉，椰子片和檸檬汁，而不是鹽。 首先，取幾片南瓜，將其剝開，切成小方塊。 將少許水倒入鍋中煮沸。 之後加入南瓜並燉至變白。 這將需要大約10分鐘。 與此同時，將北京白菜切成小塊。 接下來，你需要一個甜瓜，這也是從梨皮中分離出來的，並切成小方塊。 然後我們混合一切，不要忘記在此之前冷卻南瓜，添加一把葡萄乾，倒入檸檬汁，撒上糖粉和椰子屑。 沙拉準備好了！
下面的蔬菜春菜配方可以用來準備主菜。 對於馬鈴薯釀白菜需要：
1公斤土豆
2個。 蔥
0.25杯熱牛奶
酸奶油
磨碎的奶酪
煮一公斤土豆，並通過刨絲器。 炒洋蔥，加入土豆泥，然後加入牛奶和鹽。 將所有這些加入白菜捲中，放入煎鍋中。 倒入酸奶油，撒上100克。 磨碎的奶酪。 在烤箱中烤15分鐘。 捲心菜捲準備好了！
這種蔬菜春菜的配方並不止於此。 畢竟，胡蘿蔔，捲心菜和其他蔬菜不僅可以以沙拉和第一道菜的形式美味和有用。 春天的菜非常不尋常，所以不會想到，例如，從番茄甜點。 為了準備塞滿西紅柿的覆盆子，你需要：
3個西紅柿
200毫升糖漿
100毫升覆盆子醬
40克。 覆盆子
20克。 黑莓
奶油
從番茄中取出果皮並從裡面清理乾淨。 在糖漿中放置48小時。 然後加一點緋紅糖漿，覆盆子和黑莓。 用奶油裝飾。 一個不尋常的甜點準備就緒
任何餐點都以茶話會結束。 但在春季，飲用蔬菜飲料很有用。 他們的食譜非常簡單和多樣。 最受歡迎的也許是胡蘿蔔汁。 長期以來，醫生向患有心臟疾病，腎結石，視力問題的人以及缺乏母乳的年輕母親開處方。 要製作這種治療飲料，你需要在一個小刨絲器上搓一公斤胡蘿蔔，然後擠出汁液。 倒入1.5杯開水。 加鹽和蜂蜜調味。 美味，最重要的是有用的胡蘿蔔汁已經準備好了！
蔬菜的春菜食譜並不止於此，它們很多。 你可以多樣化你的菜單，每天不僅請你自己，但你最喜歡的家庭與美味的春季菜餚。
好胃口！