- 黃瓜 - 1-2件
- 開菲爾（粗體） - 1升
- 甜菜 - 1片
- 土豆 - 1片
- 蛋 - 4件
- 熟香腸 - 200克（你可以沒有香腸）
- 蒔蘿（捆） - 1件
- 蔥（捆） - 1件
- 水煮冷 - 300-500毫升
- 鹽 - - 品嚐
- 酸奶油 - 40克
用甜菜根在開菲爾上烹飪okroshki的食譜非常簡單。 但這道菜非常豐富，飽滿而厚實。 適合春季和夏季。 在我用甜菜根的okroshka中，我很少添加，但是你喜歡做。 順便說一下，土豆也不能添加到裡面，並單獨用湯來服用。 提前準備 - 煮沸水並冷卻。 如何在甜菜上烤牛排上的okroshka？ 1.烹飪甜菜，土豆（如果使用）和雞蛋。 2.沖洗洋蔥和蒔蘿，切碎，加入鹽，並用勺子撒好。 讓果汁出來。 3.將香腸切成立方體。 再次 - 如果使用。 4.將黃瓜清理乾淨，切成小塊。 5.將煮熟和冷卻的甜菜清潔並在大刨絲器上揉搓。 我們清理土豆和雞蛋，它們也被切碎。 7.將所有配料混合，倒入開菲爾，再次混合。 我們用冷開水準備湯。 我們達到了所需的一致性。 我通常不會給我的okroshka澆水。 Okroshka與甜菜酸奶準備就緒！ 好胃口！ 在服務之前，撒上切碎的蒔蘿和酸奶油調味。
份量：3-4