- 茄子 - 2件
- 西紅柿 - 2件
- 奶酪軟 - 100克
- 牛至 - 1 st。 一勺
- 葵花籽油 - - 品嚐
- 堅硬的奶酪 - 50克
- 黃油 - 50克
- 小麥麵粉 - 1/2杯
- 餅乾麵包屑 - 2項。 匙
- 鹽食 - - 品嚐
必須將茄子切成薄片（5毫米）並醃製。 讓他們躺在鹽下15分鐘左右，這樣做的目的是讓茄子不苦。 然後在植物油中快速煎茄子 - 在中等熱量下2-3分鐘。 在餐巾紙的幫助下，我們從茄子身上取下所有不需要的脂肪。 讓我們繼續編寫麵包屑的主要組成部分。 要做到這一點，混合磨碎的奶酪，麵粉，牛至，鹽，黃油和麵包屑。 與照片中一樣，手指將所有這些業務放在一起，以達到如此一致。 我們採取烘烤的形式，我們用油脂。 鋪上一層炸茄子，頂部放中等片西紅柿。 對於西紅柿，我們放一點切碎的奶酪，撒上牛至。 在芝士上再鋪上一層茄子，之後我們就和我們所有的孩子一起睡著了。 我們把烤箱放在190度烤25分鐘。 茄子摔碎了！ 好胃口:)
份量：4