給自己一個夏天的時刻:桃子的芳香蜜餞
罐頭桃子是一種獨特的美味,可以用於任何形式。 你有多少罐沒有關閉,令人垂涎的整個水果瞬間被吃掉。 這些水果特別珍貴。 浸漬糖後,它們變得非常柔軟甜美,並且可以在沒有任何添加劑的情況下飲用香味飲料。 考慮更詳細的家庭保存食譜。
配料:
- 中等大小的桃子 - 1.5公斤;
- 糖 - 450克;
- 水 - 2升。
一步一步的烹飪食譜:
- 冬天的蜜桃蜜餞很簡單。 要做到這一點,有必要選擇合適大小的水果,並且要足夠堅硬,以便在熱處理過程中不會失去形狀。
- 然後,他們必須徹底沖洗,試圖從果皮上去除絨毛。
- 沖洗後的桃子放在罐中,以便將罐裝到罐頂。 建議立即將它們移到將要捆綁的地方。
- 然後將內容物用陡峭的沸水倒入,從罐上方蓋上蓋子並輕輕地裹在密布中半小時。
- 我們將水從罐中倒入容器中烹飪,然後放在火上。
- 當液體沸騰時,將糖倒入每個容器中。
- 然後將生成的沸水均勻分佈在罐頭中,應該用保存機器將其捲曲。
- 每個都應該包裝並保留48小時。 然後打開並沖洗。
- 這是日落的結束。 美味的桃子蜜餞準備好了! 在光線不足的冬季保持空白。
適合所有場合的理念:自己的果汁罐裝桃子
每位女主人都想用特別的美味給她的親人餵食。 因此,芳香果實的配製成為一種愉快的必需品,它可以讓你在寒冷季節打開一小罐多汁的水果,並準備特別的東西。 無論是在烘焙,蛋糕,水果沙拉等中,自己的果汁中的桃子都非常適合自助甜點和餡料。讓我們更詳細地看一步一步的食譜。
配料:
- 全桃子 - 2公斤;
- 砂糖 - 1湯匙。 1升的水;
- 水。
一步一步的烹飪食譜:
- 水果應徹底清洗,剝離,剝離骨頭。
- 所有的一半放在消毒的罐子裡,然後倒入糖。
- 在每一個你需要添加100毫升的熱水,並蓋上頂蓋。
- 然後我們再次對罐子進行消毒,將它們放入盛有沸水的深層容器中。 保持低熱45分鐘。
- 然後,桃子必須用保鮮機器堵塞,冷卻後放置在儲藏室中儲存。
- 糖漿中的甜蜜和微妙的桃子已準備就緒!
視頻中介紹了大師級烹飪:
甜蜜的夢想:來自桃子的開胃果醬
罐裝桃子濃郁香甜的果醬以其令人垂涎的美景和獨特的口感而著迷。 純淨的軟水果直接融化在口中,這特別適合小美食家的喜好。 用桃子果醬,您可以提供豐盛的早餐 - 煎餅,油條和布丁 - 所有這一切都可以烹製美食。 菜餚味道鮮美,充滿香氣。 所以,煮的食譜如下。
配料:
- 全桃子 - 1公斤;
- 檸檬酸-5克;
- 砂糖 - 1公斤。
一步一步的烹飪食譜:
- 水果應徹底清洗,仔細剝離絨毛與絨毛。
- 切開每個桃子並取出石頭。 將水果切成小片。
- 然後將水果放入容器中,只要它是搪瓷餐具。 用糖頂部並將內容物放置4小時,以便桃子將醃製的果汁。
- 然後把碗放在緩慢的火上,加入檸檬酸,留下煮1-1.5小時。 在這種情況下,必須不斷攪拌配料。
- 準備好的果醬倒入無菌罐中並堵塞。
- 日落已經完成。 芬芳溫柔的桃子果醬已準備就緒!
香氣和驅動力:辣桃酒
罐裝桃子是一種獨特的產品,任何一道菜都變得美味可口。 美食雜誌充滿了各種菜餚的照片,因此水果的範圍足夠寬廣。 然而,並不知道從這些水果糖漿中得到一種美麗的酒,這是由一個微妙的水果味和口感區分。 這樣的飲料可以留到冬季假期開始,這使得它更有價值。
單位產量成分1L:
- 桃子 - 7個;
- 伏特加酒 - 150毫升;
- 砂糖 - ¾杯;
- 水100毫升。
一步一步的烹飪食譜:
- 如果可能,應徹底清洗水果,清除骨頭,清潔皮膚上的絨毛。
- 然後他們需要被放在一個深的容器裡,倒在沸水里。
- 1-2分鐘後,將沸水合併並用冷水覆蓋內容物以防止紙漿變熱。 我們刪除皮膚。
- 我們將每個水果切成四分之一,放入罐子裡。
- 首先準備糖漿。 為此,有必要在單獨的容器底部倒入糖並加水。 將內容物煮沸並攪拌直至糖溶解而沒有殘留物。
- 所得糖漿應冷卻至室溫,並將液體與伏特加酒混合。 用桃子填滿它們。
- 在此之後,有必要從適合罐周圍的羊皮紙上切下一個圓圈並將其放在上面。 這是釋放空氣所必需的,否則桃子會變暗。
- 然後用蓋子蓋住內容物,並放置在陰涼處4-6週。
- 保護現已完成。 當注入利口酒時,用蓋子捲起並放在黑暗的地方。
因此,我們研究了冬季罐裝桃子最令人開胃的食譜。 在寒冷的季節,水果會保留他們的味道和香氣,以取悅女房東。