芬蘭美食的秘密

每個國家都有自己的特色,包括烹飪。 意大利人喜歡意大利面,法國不同的調味醬,這些產品的卡路里含量非常高,你從來不會感到驚訝。 但為什麼他們保持苗條? 在這種情況下,值得注意的是,許多國家的居民吃得好吃,沒有超重的問題,包括芬蘭人。 那麼秘密是什麼?


一旦涉及到北方美食,減肥立即消失​​在眼中嘆息。 畢竟,它有這麼多卡路里! 但是,儘管如此,在芬蘭卻成功地擺脫了它們,而不是強迫自己飲食,而妓女則是一種流動的生活方式。 也許我們應該為他們藉一些東西?

自行車和咖啡

典型的芬蘭早晨從哪裡開始? 隨著一杯香濃的咖啡......和桑拿浴室。 在這個國家,咖啡喝得更多,也更多。 桑拿浴室是一個古老的優良傳統,有助於保持良好狀態。 幾乎每個大廈都有自己的蒸汽房。 即使在機翼上還有一個公共桑拿浴室(門廊上有一個)。 門上有時間表,每個家庭都有自己的時鐘。 因此,除了一個好身材ufinnov也是一個天鵝絨皮膚。

芬蘭人的早餐沒有任何特殊功能。 這與任何其他國家一樣:帶酸奶,牛奶或發芽威士忌的薄片或麥片。 順便說一句,這種酸奶在芬蘭非常受歡迎,並且有其獨特的口感。 那些想節省時間的人,早上不吃東西。 早餐被一杯咖啡取代。 在咖啡準備好的時候,一個人準備一份工作的零食:一份帶捲心菜葉,胡蘿蔔或青菜的三明治,而且一旦工作時有空閒時間,這個三明治就會被吃掉。

順便說一下,芬蘭人不喜歡開車。 他們是更緩衝的自行車。 從他們那裡得到的好處越來越少,此外,這座城市還有很好的自行車旅行裝備,即使這裡有停車場。 冬天,他們在那裡滑雪。

在水療中心享用午餐

餐飲芬蘭人習慣在餐館和咖啡館用餐。 在那裡準備特別的複合午餐以及各種小吃。 任何 - 蔬菜奶油湯,沙拉,一片鮭魚。 在進食之前,總是供應乾淨的水和新鮮麵包。 順便說一句,芬蘭人在餐前開始時總是喝一杯清水。 這對正確交換物質很有用。

最近在芬蘭,在水療中心度過午餐時間已變得很流行。 芬蘭人非常關心他們的健康狀況,所以他們不會錯過參觀按摩室或沙龍程序的機會。 在藤椅裡,女孩喝綠茶,吃生態乾淨的干果或堅果。 是的,男人不會落後於放棄,也不要錯過讓自己的身體有序的機會。

在苔原上,鐵路上

如你所知,下午,芬蘭人吃得不多。 但更接近晚上胃需要它自己和收到全部。 他們已經不關心自己並吃飽了。 這頓飯持續很長時間,一切都徹底咀嚼,沒有人匆忙。 芬蘭食物豐富美味。 首先,來自鮭魚的耳朵。一般來說,在芬蘭美食中有很多魚類菜餚。 在烤製鹿肉之後,還有可口的土豆泥和浸透蔓越莓的鹹黃瓜,最後是一種溫暖的甜奶酪,由鹿奶和酸奶油和冰淇淋和樹脂製成。 這裡有非常不尋常的食物上癮!

一般拉普蘭人對食物了解很多。 如果在赫爾辛基他們下降卡路里,那麼靠近北方這樣的數字將不會通過。 不要讓生命。 你必須移動很多才能獲得食物等,所以你需要大量的卡路里。 所有這些卡路里均來自血腸竹莢魚,蔓越橘燉part,,各種餡料餡餅,餡餅,三文魚,鹿肉或小熊製成的菜餚,摩絲等。

即使乍一看傳統的拉普蘭人看起來很沉重,實際上一切都非常令人滿意和和諧。實際上所有的產品都不是在這裡油炸,而是烘烤,烹飪或烘焙。 魚 - 一種不變的產品。 是的,全穀物粥,他們自己呵護。 鹿肉,小熊與蔓越莓,雲莓或小紅莓一起供應。 Av麵包中加入葡萄乾或大頭菜。

和一個甜點,一個游泳池!

儘管他們的生活方式和健康食品,芬蘭人患有心血管疾病和提前退休。 Avse因為血液中膽固醇過多和缺乏運動。 因此,雇主決定緊急解決這個問題,並在娛樂中心提出了一種新的娛樂形式。 娛樂中心菲林斯基樣本 - 一個水上樂園,模擬器和游泳池。 同時,您首先會就適當的營養和休閒活動的組織進行講座,然後才會在模擬器上轉動踏板或在游泳池中游泳。

隨著時間的推移,這種習慣在習慣中非常普遍,以至於即使在老年時期,人們仍然試圖堅持這種生活方式。 這就是為什麼你可以遇到幾個在冬天滑雪的養老金領取者......他們需要以他們為榜樣,只有滑雪板需要用其他東西替換,例如自行車。

流行菜餚的食譜

據了解,芬蘭人習慣於美味可口,身體健康。 所以我們以他們為例,嘗試烹製一對來自芬蘭美食的淡淡但令人垂涎的美食。

魚湯



為了準備,你需要:半公斤的魚片,一公升水,半升牛奶,一公升水,一個洋蔥,四個土豆,青菜,鹽,胡椒和一勺麵粉。

將魚切成塊,將土豆切塊,切碎洋蔥,加入鹽和胡椒,並在慢火上煮約15分鐘。 然後將牛奶和麵粉混合併倒入平底鍋中。 再煮一分鐘。 將蔬菜湯倒入。

三文魚配奶酪和草藥



要準備三文魚,你需要:三文魚魚片 - 1公斤,軟奶酪,胡椒粉,檸檬汁,百里香,蒔蘿和洋蔥。

沿著圓角的整個長度做一個深切口。 由此產生的蛋糕充滿了奶酪,灑上草藥。 連接切口,使用木棍。 加入胡椒粉,鹽和檸檬汁倒入烤箱中烤20分鐘,溫度為200度,配上蔬菜沙拉。

卡累利阿餡餅



要準備卡累利阿餡餅,您需要以下配料:250克黑麥麵粉,100毫升水,1.5湯匙鹽,200克粘米或小麥粥用於填充。

準備從麵粉,水和鹽麵團。 將它分成二十個相同的部分。 每件作品都會展開,讓你擁有一塊薄薄的蛋糕。 在每個蛋糕的中間,放上餡料,並在麵團周圍保護麵團。 餡餅應在烤箱中烘烤15分鐘,然後必須將烤盤拉出,並用雞蛋打成油脂餡餅,然後再將餡餅放入烤箱,烘烤至熟。 在供應之前,將每塊餡餅撒上切碎或磨碎的雞蛋。

這三種菜餚永遠適合你的餐桌。 他們快速準備和美味的味道。 最重要的是 - 有用。