- 黃油,室溫 - 1杯
- 糖 - 3/4杯
- 牛奶 - 2項。 匙
- 香草提取物 - 1茶匙
- 麵粉 - 21/2玻璃
- 鹽 - 1/2茶匙
- 幹蔓越莓 - 3/4杯
- 切碎的堅果 - 1/2杯
在攪拌機中以中等速度攪拌黃油和糖,約2分鐘。 加入牛奶和香草。 降低速度,並逐漸添加麵粉,鹽,小紅莓和堅果。 將麵團放在工作檯面上,分成兩部分。 將每個零件捲成2個板。 用塑料袋包好,放入冰箱2小時。 將烤箱預熱至200度。 使用模具,切割麵團(人字形,豆芽等)。將餅乾放在相距約3厘米的烤盤上,時間為14-16分鐘。 從烤箱中取出並冷卻。
份量:20