自製曬乾西紅柿食譜有一天，我接受了新鮮沙拉的處理，其中標準蔬菜的背景上有一個非常明亮的口音。 一種未知的成分是乾番茄。 非常美味和辛辣，他立刻贏得了我心中一個光榮的地方，或者說肚子。 當然，我想在家裡重新製作這樣的沙拉，但要找到一款類似的待售產品是一件困難的事情。 最後，在貨架上的一家超市中，他們竟然是曬乾的西紅柿。 我的喜悅無限。 但時間流逝，銀行倒空了。 幸運的是，事實證明，你可以在家里幹西紅柿。 這個過程並不復雜，但結果超出了所有預期。 使用更好的櫻桃西紅柿或固體奶油。 曬乾的西紅柿與奶酪，新鮮香草和蔬菜完美結合。 他們可以添加到披薩，沙拉和鹹糕點。
配料：- 櫻桃番茄300克
- 百里香（百里香）幹0.5茶匙。
- 牛至乾0.5茶匙。
- 糖1茶匙。
- 鹽4捏
- 橄欖油1湯匙。 湖
- 第1步對於這個配方，採取：櫻桃西紅柿，干百里香和牛至，糖，鹽，橄欖油。
- 第2步洗西紅柿，切成兩半。 切好一點。
- 第3步用羊皮紙塑造面紗，並放在它的一半櫻桃，切面。
- 第4步撒上鹽，香料（百里香，牛至）和糖西紅柿。 撒上橄欖油。
- 步驟5將烤箱預熱至200°C，將放入西紅柿的模具放入並關閉。 將番茄放入預熱的烤箱中幾個小時，最好在晚上。
- 第6步8-10小時後，你可以得到西紅柿。 在食物中使用西紅柿干燥更好馬上。