凝乳巧克力慕斯

奶酪，酸奶油和牛奶在攪拌機中以高速擊打。 加入糖和香草成分：

• 奶酪 - 100克（任何脂肪含量，零除外）
• 酸奶15-20％ - 2藝術。 匙
• 牛奶 - 30-40毫升
• 糖 - 2茶匙
• 香草糖 - 1茶匙
• 苦巧克力（4片） - 30-40克

說明

奶酪，酸奶油和牛奶在攪拌機中以高速擊打。 加入糖和香草糖。 再次搖動。 巧克力在水浴中融化。 慕斯放入杯中，並加入融化的巧克力。 全部用勺子混合。

份量：2