來自甜菜和奶酪的沙拉經驗豐富的家庭主婦知道，只需從常規烹飪規則中退出即可，嘗試將以前不混合的產品組合起來，就像在頭上一樣，原湯，沙拉和其他日常和節日菜餚的新配方誕生了。 在許多家庭中，習慣上用沙拉開始任何一餐。 當你每天做飯時，隨著時間的推移，你開始想要一些以前沒有嘗試過的新東西。 這裡得到了援助和想像力，這是由於甜菜和奶酪的不尋常沙拉誕生了。 為了不花費大量的時間準備，甜菜根必須預先在烤箱中烘烤或者煮沸然後冷卻。 在冰箱裡，它可以存放好幾天。 在這個用甜菜製作沙拉的食譜中，我們使用了一種相當脂肪的奶酪，但是您不會干涉嘗試使用阿迪奇奶酪或較少脂肪的奶酪。 但菠菜和羅勒比沒有任何東西可以替代更好 - 它們給沙拉帶來不同尋常的新鮮感和愉快的香氣。 如果你想烹飪更加莊嚴的版本，那麼你可以做到這一點：所有的成分，除了甜菜，研磨，混合敷料，並把它放在一片甜菜。 獲得絕佳的零食。
配料：- 甜菜2個。
- 菠菜新鮮60克
- 羅勒紫色新鮮0.5束
- 豆腐200克
- 洋蔥紫色1件。
- 橄欖油4湯匙。 湖
- 齊拉（小茴香）研磨0.5茶匙。
- 糖0.5茶匙。
- 辣椒黑色地面1捏
- 鹽1捏
- 第1步要準備沙拉，採取2小甜菜，9-12％脂肪凝乳，菠菜束，一小束羅勒，紫洋蔥，橄欖油和香料。
- 步驟2預先煮甜菜根（在冷水中煮沸並在煮沸30-40分鐘後煮沸 - 準備用木製牙籤檢查，應該很容易進入）。 然後清潔並切成薄片。
- 第3步將洋蔥切成薄半環。
- 第4步菠菜和羅勒徹底沖洗，乾燥和切割。
- 第5步準備敷料 - 結合橄欖油，地面ziru，糖，一撮鹽和黑胡椒。
- 第6步連接甜菜，奶酪，蔬菜和調味品。
- 第7步輕輕混合，如有必要，加鹽調味。