芝麻土豆“皮大衣”對於芝麻愛好者來說,這道菜將是一個真正的發現,因為它在這里數量足夠多! 烘烤時,馬鈴薯在室外和軟內部烘烤(強制性條件是採取沸騰的品種,澱粉,同樣小的土豆),芝麻獲得其固有的味道,變得香脆,香。 這種裝飾不僅適合許多菜餚(肉,魚),還裝飾你的餐桌。
配料:- 土豆10個。
- 芝麻白8湯匙。 湖
- 鹽1茶匙。
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 橄欖油3湯匙。 湖
- 第一步要準備芝麻烤土豆,我們需要一個規格相同的小土豆,白芝麻(或白色和黑色的混合物),橄欖油,鹽,黑胡椒。
- 第2步馬鈴薯盡可能小心地在我的流水下,你需要盡可能地盡量清洗它,因為我們用皮膚烘烤它! 我們將每個塊莖切成4片。
- 步驟3撒上鹽和黑胡椒。
- 第4步將馬鈴薯切片放入一個容器中,倒入橄欖油,然後用雙手充分混合,使每片切片上覆蓋一層薄薄的油。
- 步驟5然後將切片從四周浸入芝麻中。
- 第6步穿上用羊皮紙覆蓋的烤盤烘烤。
- 第7步烘烤30-40分鐘(根據你需要的時間,分別取決於馬鈴薯的種類)在預熱的烤箱中烤至200攝氏度。 我們在配菜中熱賣!