- 植物油 - 40毫升
- 土豆 - 6件（中）
- 鹽和胡椒 - 1捏（品嚐）
- 肉末 - 400克（豬肉牛肉）
- 麵粉 - 4項。 匙
- 弓 - 2件（平均）
- 大蒜 - 2-3顆牙齒
- 蛋 - 3件
- 蛋黃醬 - 150克
- 硬奶酪 - 200克
首先，我們清理兩個燈泡，並將它們精細細緻地切碎。 切碎的洋蔥分成兩部分。 我們剝皮馬鈴薯，洗他們，擦他們的刨絲器。 用洋蔥混合磨碎的土豆的一部分。 在這裡添加雞蛋，一勺麵粉，胡椒和鹽。 然後我們徹底混合一切。 3.我們拿一個小煎鍋（大概直徑 - 二十厘米），我們預熱植物油，馬鈴薯塊放在一個大約一厘米厚的煎鍋上。 在金殼出現之前，先煎土豆餅。 我們把他們轉過來，把他們放回原處。 4.將肉末預先煮熟，加入兩個雞蛋，兩湯匙麵粉，剩下的洋蔥片，胡椒粉和鹽。 我們徹底混合一切。 肉餅以相同的方式煎炸。 我們為我們的蛋糕準備了奶油。 在磨碎的硬奶酪上，用蛋黃醬拌勻，加入蒜泥。 6.交替添加馬鈴薯和肉層，用奶油覆蓋每層。 所有鋪設的層也從上面塗抹，並且在12分鐘內，我們將烤在烤箱中加熱。 溫度是二百五十度。
份量：6