“料理鼠王”夏天仍在繼續......現在，“從花園裡享受蔬菜和水果的味道是非常令人滿意的。” 它們富含水分，不含卡路里，脂肪，而且根本沒有膽固醇。 此外，蔬菜和水果增強了我們的健康，滋補身體與維生素和礦物質。 今天，我們推出了“料理鼠王” - 一種傳統的普羅旺斯菜餚，在屏幕上發布相同的卡通後，這種菜餚變得更加流行。 最初，“料理鼠王”被認為是農民的食物，如果不是他們能吃的東西在地上生長的話。 關於烹飪。 儘管有大量的“動作”，但這個過程並不乏力。 切割西紅柿，茄子和西葫蘆需要多一點時間，但如果您在廚房配件庫中有特殊的磨碎器，您可以更快更準確地完成。 是的，還有更多，一定要添加普羅旺斯草藥加油，因為如果沒有他們，沒有任何“鄉村”廚房的普羅旺斯地區的所有生長的東西都吃了。
配料：- 辣椒甜點2個。
- 西紅柿2個。
- 洋蔥1個。
- 鹽1捏
- 向日葵精製葵花籽油2湯匙。 湖
- 西紅柿2個。
- 茄子1個。
- 壁球1個。
- 羅勒綠色新鮮1束
- 新鮮的蒔蘿1束
- 歐芹新鮮1束
- 大蒜3小齒
- 橄欖油5湯匙。 湖
- 普羅旺斯草藥1湯匙。 湖
- 第1步準備，你需要：西紅柿，甜椒，茄子，西葫蘆，蔬菜（品嚐），大蒜，蔬菜和橄欖油（你可以簡單地管理蔬菜），普羅旺斯草藥的混合物。
- 步驟2首先，準備蔬菜醬。 在180°C的烘箱中將辣椒烘烤至黑皮膚狀態（約30分鐘）。
- 步驟3將辣椒放入塑料袋中。 好好捲起來，放涼。
- 第4步切碎洋蔥。
- 第5步磨碎西紅柿。
- 步驟6胡椒稍稍冷卻後，將其剝離，去除種子並切成立方體。
- 第7步在植物油炒洋蔥，搓西紅柿和胡椒，加鹽。 燉時醬汁有點厚（約5-10分鐘）。
- 第8步將調味汁轉移到烤盤上，將其調平。
- 第9步切南瓜，西紅柿和茄子。
- 步驟10準備加油站。 切成片綠色，通過壓榨擠壓大蒜，加入橄欖油，普羅旺斯香草混合物並加入。
- 步驟11在醬汁上，交替放置番茄，茄子，西葫蘆。 從上方倒入綠色的敷料。 覆蓋在Falsa。 放入烤箱並在180°C烘烤1小時。