- 西葫蘆 - 2件（小）
- 鹽和胡椒 - 味道
- 雞蛋 - 6件
- 幹牛至 - 1/4茶匙
- 無鹽黃油 - 2件物品。 匙
- 冷凍酥皮點心 - 2片
- 切達干酪 - 1 1/4杯
1.將烤箱預熱至220度。 擦西葫蘆，放入碗和鹽。 等待5分鐘。 2.用紙巾擦乾西葫蘆以除去多餘的液體。 3.在一個中等大小的碗中，共同攪拌5個雞蛋，1/2茶匙牛至，鹽和胡椒粉。 在一個小碗裡，用1湯匙水打剩下的雞蛋。 用中火在大煎鍋中融化黃油。 倒入雞蛋混合物（5個雞蛋）並混合1分鐘。 把雞蛋放在盤子上。 4.將粉撲麵團放在工作檯面上。 切成正方形。 用刷子將雞蛋和水的混合物潤濕麵團。 放在炒雞蛋的正方形上。 切達干酪和西葫蘆的頂部。 用另一個麵團蓋住頂部，密封邊緣。 你可以用叉子來做到這一點。 重複餘下的麵團和餡料。 5.將襯衫放在舖有羊皮紙的烤盤上。 用雞蛋和水的混合物潤滑。 大約20-25分鐘烘烤tourovers到金黃色。 6.如果需要，您可以在烘焙15分鐘左右撒上少量磨碎的奶酪。 7.稍微冷卻並服務。
份量：4